KABB – Bistrot Enoteca Caffetteria Cocktail Bar

QUALITÀ

La ricerca esclusiva di prodotti di alta qualità, l'amore e il rispetto per le materie prime sono gli elementi fondamentali della nostra cucina e del nostro modello di ristorazione.

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Alla base della costruzione di ogni nostro piatto, tradizione e innovazione si incontrano in un connubio di sapori antichi ma allo stesso tempo giovani e frizzanti creando un mix culinario tutto da scoprire.

GUSTO

La continua e incessante ricerca del giusto equilibrio tra sapore, aroma e profumi, questo è l'obiettivo primario dello staff del KABB per permettere ai suoi ospiti di essere trascinati in un percorso culinario ed enologico senza eguali.

tutti i nostri vini sono disponibili anche

0ETICHETTE ALLA MESCITA

0VINI SELEZIONATI

0CANTINE

OTTIMA CENA!
Location superlativa con atmosfera calda, molto piacevole. Abbiamo provato la vellutata di zucca con carboncelli e lo spaghettone con tartufo e crudo di gamberi rossi Mazara....delle vere prelibatezze! Ottimi anche la scaloppa e spigola alla mugnaia e il brasato di manzo! Ampia scelta di vini, ottimo il mea rosa saggiamente consigliato dal proprietario! Servizio cordiale e attento! Consigliatissimo!Mariarita E.

GRANDIOSA SORPRESA!
Eccellente cena ed eccellente scelta di vini in un contesto molto curato e accogliente! Ottimi la fregula sarda in guazzetto di frutti di mare e crostacei e la tataki di salmone con work di verdure! Per non parlare dei dolci.... crema catalana superlativa! Bravi ragazzi, ottima l'accoglienza e attento il servizio! Ci rivedremo presto!Stefano A.

Locale accogliente e molto curato. Padroni di casa gentilissimi e professionali. Originale il menu e la carta dei vini. Qualità del cibo ottima. Ho provato sia aperitivo che cena, ma ideale anche x il giorno vista la posizione centrale.Lorena G.

UN PETIT BIJOU
Délicieux restaurant / bar à vins. Accueil très sympathique et raffiné, excellents vins et très bon accord mets/vins. A découvrir et re-découvrir

UN PICCOLO GIOIELLO
Ristorante / wine bar delizioso. Accoglienza molto cordiale e raffinata, vini eccellenti e ottimo abbinamento cibo/vino. Da scoprire e riscoprireSylvie C.

CENA DI COMPLEANNO
Siamo stati stasera per la prima volta per festeggiare un compleanno.ottimo locale, ottimo cibo e ottimo servizio. Sicuramente una bellissima serata da rifare. Egregio il cibo e la sua presentazione, dagli antipasti di salumi e formaggi al filetto con i funghi porcini. Ci rivediamo presto!! Complimenti ragazzi.Katia L.

Ottimo il rapporto prezzo qualità (alta), atmosfera tranquilla e soft, buona anche la carta dei vini a prezzi davvero contenuti. Lo chef ha improvvisato un dessert senza glutine fuori menù con artistica fantasia e grande personalità. Bravi continuate così!Fabio B.

Una scoperta davvero piacevole! Il locale è molto curato e tranquillo, personale gentile. Finalmente un posto dove è possibile dialogare senza milioni di rumori intorno. Cucina raffinata di qualità, la carne una delizia assoluta! Torneremo sicuramenteAlessia D.

Eccellente qualità dei prodotti. Carbonara e filetto di manzo danese ottimi, così come i dolci (tiramisù, crema catalana con frutti di bosco e tortino al cioccolato). Consigliatissimo.G. T.

IL NOSTRO PERCORSO

Qualità e tradizione sono le caratteristiche che contraddistinguono il Bistrot Enoteca KABB, riviste in chiave raffinata e moderna.
Cucina che soddisfa ogni palato dove ciascun piatto viene costruito con attenzione e profonda dedizione.
Locale ideale per pranzi e cene, oltre alla nota caffetteria ILLY e alla zona cocktail.
Prestigiosa l’enoteca con tutte le regioni d’Italia presenti: un’importante selezione di bianchi, rossi e bollicine.

COLAZIONE
Il profumo intenso ed avvolgente dei cornetti appena sfornati dà il benvenuto ogni mattino alle 07.00 ai clienti del KABB, una selezione importante e ricercata che con i suoi molteplici gusti è adatta a soddisfare ogni tipo di palato. Dal classico cornetto semplice al pistacchio passando per l'integrale al miele millefiori e i vari fiocco di mele, pera e cioccolato, integrale ai frutti di bosco non dimenticando il vegano tradizionale e la variante all'arancia. A fare da sfondo al tutto l'aroma del caffé ILLY e dei vari cappuccini, orzo e ginseng sapientemente preparati e serviti dal giovane e dinamico staff.
PRANZO E CENA
La qualità e il rispetto delle materie prime, ribadiamo, sono alla base del pensiero gastronomico del KABB. In primis i nostri piatti vengono gustati con gli occhi, dove lo chef Andrea Sarcona e la sua brigata impiattano con sapiente estro e creatività pietanze della tradizione e non rivisitate in chiave moderna. Un inebriante percorso di sapori tutto da gustare.
APERITIVO
Dalle 18.00 alle 20.00 è l'aperiKABB a farla da padrone indiscusso. Importanti selezioni di salumi e formaggi fanno da sfondo ad un aperitivo strutturato dallo staff con sfiziosità proposte dallo chef, il tutto corredato da calici di buon vino, cocktails o birra.
ENOTECA
Vasta e ricercata è la selezione di bianchi, rossi e bollicine con più di 150 etichette tra cui Antinori, Livio Felluga, Mezzacorona, Biondi Santi, Frescobaldi, Bellavista e tanti altri.